TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITE DE PATISSERIE (nouvelleの詳細情報
TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITE DE PATISSERIE (nouvelle。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.fr - Traité de pâtisserie。本 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。本 TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE。希少 ELIA & THE LAST ESSAYS OF ELIA。洋書◆スペインの1日写真集 本 風景 景色 建築。希少ヴィンテージ洋書 カバーズ・オブ・ザ・サタディ・イブニング・ポスト。洋書 Photographers at Work。洋書◆サン・ペトロニオ大聖堂写真集 I 本 イタリア ボローニャ 歴史 芸術